Fliš, vinogradi in oljke
Griči so iz fliša, plasti laporja in peščenjaka, in so terasirani za vinograde in oljčnike; ležijo pod Kraškim robom, kjer se Kras spusti v Istro, ob njegovem vznožju pa v Hrastovljah hranijo freske Mrtvaškega plesa iz leta 1490. Ime Šavrinskega gričevja na jugu povezujejo s Šavrinkami, ženami, ki so v Trst nosile jajca in pridelke s kmetij, vendar ta razlaga imena ni dokazana. V okolišu z zaščiteno označbo porekla (ZOP) Slovenska Istra je refošk najbolj razširjena sorta, istrska malvazija pa je na drugem mestu; v Marezigah praznik refoška prirejajo vsak maj že od leta 1972, svojo zaščiteno označbo porekla pa ima tudi ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre.
Ista tla pa niso trdna. Po našem branju državne karte verjetnosti pojavljanja plazov, ki jo objavlja ARSO, večina Kampela, Bošamarina in Manžana ter veliki deli Cereja, Črnega Kala in Svetega Antona spadajo v njena dva najvišja razreda; Prade in Bertoki se na njej skoraj ne pojavijo. Karta je izdelana v državnem merilu: opozarja na nevarnost, geotehnične raziskave pa ne nadomesti. Poplave prihajajo iz dolin: spodnja Rižana poplavlja osušena kmetijska zemljišča pod Bertoki, Badaševica del Vanganela. Naliv konec avgusta 2025 je poškodoval vaške ceste v Dekanih, Svetem Antonu, Pobegih, na Škofijah in drugod ter zalil hiše.


