Flysch, Reben und Oliven
Die Hügel bestehen aus Flysch, Schichten aus Mergel und Sandstein, für Reben und Oliven terrassiert, unterhalb der Steilstufe des Kraški rob, wo der Karst nach Istrien abbricht; an ihrem Fuß bewahrt Hrastovlje seine Totentanz-Fresken von 1490. Der Name des Šavriner Hügellands im Süden wird auf die Šavrinke zurückgeführt, Frauen, die Eier und Erzeugnisse ihrer Höfe nach Triest trugen; belegt ist diese Herleitung nicht. In der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) Slovenska Istra ist Refošk die meistgepflanzte Rebsorte, die istrische Malvazija die zweite; Marezige feiert sein Refošk-Fest seit 1972 jedes Jahr im Mai, und das native Olivenöl extra aus dem slowenischen Teil Istriens hat eine eigene g.U.
Derselbe Boden gerät auch ins Rutschen. Nach unserer Auswertung der landesweiten Karte der Rutschungsanfälligkeit der Umweltagentur ARSO liegt der größte Teil von Kampel, Bošamarin und Manžan in ihren beiden höchsten Klassen, ebenso weite Teile von Cerej, Črni Kal und Sveti Anton; Prade und Bertoki tauchen kaum auf. Die Karte ist im landesweiten Maßstab erstellt: Sie zeigt ein Risiko an, ein Baugrundgutachten ersetzt sie nicht. Hochwasser kommt aus den Tälern: von der unteren Rižana auf das trockengelegte Ackerland unterhalb von Bertoki, von der Badaševica in einen Teil von Vanganel. Ein Wolkenbruch Ende August 2025 beschädigte Dorfstraßen in Dekani, Sveti Anton, Pobegi, Škofije und anderswo und setzte Wohnhäuser unter Wasser.


